8月7日晚， 在一片期待的目光中，“海上啤酒节，与世界干杯”2015青岛国际啤酒节开幕式在激情欢快的音乐声中和大型灯光秀表演中拉开大幕。大型主题歌舞、震撼的大型灯光秀、别具特色的花车狂欢巡游，将现场气氛达到了高潮。
新建设的啤酒节西海岸会场位于金沙滩，三面环海，占地面积1000亩，是全国最大的啤酒主题广场，建有啤酒大篷区、啤酒花园街区、中心演艺区、娱乐项目区、户外露营地等。而本届啤酒节除了传统的啤酒大篷之外，最吸引人们目光的莫过于“青岛印象”啤酒花园了。
“青岛印象啤酒花园”由我集团公司承办，位于西海岸会场星光大道东侧的木屋区，由3栋具有青岛本土建筑特色的小木屋组成。从整个园区布置到木屋内啤酒设备乃至菜单等小细节，无不散发着浓浓的“青岛印象”。青岛啤酒始建于1903年，与青岛这座城市的建置以及历史发展有着息息相关的联系，承办“青岛印象啤酒花园”就是让更多的人通过国际啤酒节了解青岛历史文化、让青岛国际啤酒节更具文化特色。
从西海岸主会场大门沿星光大道进入园区不远，左侧就看到一架极具特色的拱门，高高的啤酒桶溢出热情的啤酒泡沫，“青岛印象啤酒花园”几个大字醒目地立在啤酒桶上，欢迎着来自四面八方的宾客。拱门内迎面既是青岛印象啤酒花园的演出舞台，这个舞台不同于传统意义上的舞台包装，舞台背景是一个风姿绰约的柳树，夜幕降临，火树银花，让夜晚的啤酒节更具韵味。舞台四周，由几十幅老照片组成的“山海之间”主题文化史料展以汇泉湾为中心，将青岛的历史娓娓道来，吸引了众多游客的脚步。
木屋内外，具有“青岛印象”的各种布置比比皆是，墙上悬挂的宣传画，向游客讲述着青岛的历史建筑文化和啤酒文化，头顶的小彩旗飘扬着“青岛印象”的logo，吸引了众多饮酒客人的目光，纷纷询问这张邮票的来历，就连饮酒吧台上，也跳跃着端着啤酒瓶喝酒的青岛印象小卡通酒杯。
这样的啤酒花园是众多届啤酒节中头一次，不仅吸引了游客的目光，各路新闻媒体也纷纷到访，这不，刚一开园，青岛电视台的记者就扛着摄像机来采访了，而啤酒花园的包装策划负责人杨明海则从青岛历史文化与啤酒文化的发展娓娓道来，讲述着文化的传承。
夜幕降临，青岛印象啤酒花园灯光璀璨，“容得下世界 放不下青岛”，这注定是一个具有“青岛印象”的啤酒节。
